Aurora Nutrio – Smartes Schneidebrett

Nutrio vereint alle Geräte zum Lebensmitteltracking in einem. Nutrio spart so Zeit und Arbeit, da es die Lebensmittel automatisch erkennt, die auf die Schnittfläche gelegt werden. Informationen wie Lebensmittel und Gewicht werden getrackt und direkt via App auf ein Smartphone übertragen.
Das Schneidebrett mit integrierten Barcodescanner löst hierbei das Problem das entsteht, wenn eine Person die Aufnahme an Nahrungsmitteln sowie deren Kalorien und Makro- sowie Mikronährstoffe im Zeitverlauf verfolgen möchte. Aktuell ist dies ein manueller Prozess, die Nahrung muss abgewogen werden, per Hand in ein Ernährungstagebuch eingetragen und gegebenenfalls noch einmal separat ausgewertet werden.

Das patentierte Gerät automatisiert diesen Prozess vollständig und ermöglicht eine detailliertere Überwachung der Nährstoffe als es mit den gängigen Methoden möglich ist. Das Gerät sammelt mittels optischer und elektromechanischer Sensoren Daten über die Nahrungsmittel. Diese werden dann mittels künstlicher Intelligenz ausgewertet, um dem Nutzer eine detaillierte Darstellung von dessen Ernährungsweise zu ermöglichen, um gegebenenfalls Maßnahmen zu ergreifen. Somit wird für eine langfristige Verbesserung gesorgt und das Risiko an Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes zu erkranken, kann im Vorfeld mit der Nahrungsaufnahme bereits reduziert werden.

Das Gerät ist in verschiedenen Holzdesigns erwerbbar und setzt außerdem auf heimkompostierbare Kunststoffe, um auch bei den Geräten selbst für maximale Nachhaltigkeit zu sorgen.

Im Rahmen der Förderung durch WIPANO Unternehmen erfolgte die nationale Anmeldung 10 2019 108 711.2. sowie die PCT/EP2020/058908.

Smartes Schneidebrett Smart Phone